Saponine :

Nom féminin

Substance douée de propriétés moussantes, agissant sur la perméabilité des menbranes. A haute dose, elle hémolyse le sang et se montre toxique. Il y a plusieurs saponines différentes. ( elle permet aussi de fabriquer du savon).

Définition simple et drôle : Les saponines, c’est comme les petites bulles magiques dans les plantes. Quand elles sont mélangées avec de l’eau, elles font des blagues en créant de la mousse. Mais attention, certaines plantes ont des saponines qui peuvent rendre malades les animaux qui les mangent !

Définition Adulte :Les saponines sont des composés chimiques naturels que l’on trouve dans diverses plantes. Elles ont la capacité de former de la mousse lorsqu’elles sont mélangées avec de l’eau en raison de leur structure moléculaire unique.

Les saponines ont été étudiées pour leurs propriétés potentiellement bénéfiques pour la santé humaine, notamment en tant qu’agents antimicrobiens et anti-inflammatoires.

Cependant, certaines saponines peuvent être toxiques pour les animaux et les humains en grande quantité, ce qui nécessite une prudence lors de la consommation de plantes contenant ces composés.

Définition du robert : Chimie Glucoside extrait de certains végétaux et dont la solution aqueuse mousse par simple agitation.