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Cuisine sauvage : Initiation à Orléans ou Chez vous !

APPRENEZ À CUEILLIR ET CUISINER DES PLANTES SAUVAGES… EN PLEINE NATURE 🌱

LIEU D ACCUEIL https://maps.app.goo.gl/zoRgpqrpaAvzQx7V7

Vivez une aventure rustique et authentique avec notre stage « La Bardane », une initiation à la cuisine sauvage spécialement conçue pour la saison d’automne. Pendant 2 à 3 heures, non seulement vous parcourrez la nature à la recherche de plantes comestibles, mais vous cuisinerez également sur place, en utilisant du matériel de camping.

Pour avoir un avant goût consultez l’article et les vidéos Comment Préparer un Repas Healthy Pendant une Randonnée

🍽️ AU MENU D’AUTOMNE 🍽️

  • Entrée : Soupe d’Ortie (Ortie : une plante aux multiples vertus, riche en fer)
  • Plat principal : Bardane sautée aux quenelles de Berce avec une sauce esprit de Champignon (Bardane : une racine comestible, Berce : une plante aromatique)
  • Dessert : Café de Pissenlit et chaussons de Mauve (Pissenlit : une plante détoxifiante, Mauve : une plante apaisante pour les voies respiratoires)

🏕️ UNE EXPÉRIENCE EN PLEIN AIR 🏕️

Le stage se déroule entièrement sur le terrain, de 10h à 12h-13h, renforçant le côté rustique et authentique de cette aventure. Équipé de matériel de camping, vous apprendrez à cuisiner en plein air et dégusterez ensemble vos créations.

🎲 JEUX ET APPRENTISSAGE 🎲

Nous rendrons l’apprentissage ludique grâce à des jeux sensoriels et de mémorisation. Vous repartirez non seulement avec des connaissances, mais aussi avec des souvenirs mémorables !

🌟 CE QUE VOUS OBTIENDREZ 🌟

  1. Reconnaître des Plantes : Développez vitre sens de l’observation et apprenez à identifier les plantes comestibles.
  2. Savoir Cueillir et Cuisiner : Découvrez les techniques de cueillette et de cuisine pour sublimer vos trouvailles.
  3. Choisir un Endroit de Cueillette : Comprenez comment choisir le meilleur emplacement pour vos cueillettes.
  4. Rencontre avec une Plante Toxique : Apprenez à distinguer les plantes dangereuses pour éviter les erreurs.
  5. Clefs pour une Cueillette Saine : Découvrez les astuces pour garantir la qualité et la santé de vos plantes cueillies.

💰 TARIFS ET INSCRIPTIONS 💰

LIEU D ACCUEIL https://maps.app.goo.gl/zoRgpqrpaAvzQx7V7

ou

Chez vous si vous êtes près d’un coin  de nature! contactez moi

Le stage est limité à 6 places au tarif de 20 € par personne. Bonus : chaque adulte inscrit (20 €) peut être accompagné gratuitement par 1 à 2 enfants de moins de 16 ans. 10 places maximum au total

cliquez ici pour réserver Initiation à la Cuisine Sauvage

 

 

affiche cuisine sauvage orléans

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